Brunnenkresse

Nasturtium (Rorippa)

Gattung der Kreuzblütler. Die Echte Brunnenkresse, Nasturtium officinale mit weißen Blüßten und im Winter grünen Blättern, ist an langsam fließenden Gewässern und Quellen verbreitet. Die gelb blühende Sumpfkresse, Nasturtium islandicium, trifft man an feuchten Stellen und Sümpfen an; sie ist beliebt als Salatwürze.

Gesundheit

Warum erkranken auch Jüngere an Darmkrebs?

Wer von Darmkrebs spricht, meint fast immer einen Tumor im Dickdarm oder Mastdarm, auch Enddarm genannt. In diesen beiden Abschnitten unseres Verdauungstrakts bilden sich am häufigsten Tumore. Jährlich erhalten rund 55.000 Menschen in Deutschland die Diagnose Darmkrebs, wie aus Statistiken des Robert Koch-Instituts hervorgeht. Damit ist Darmkrebs – nach Lungenkrebs – hierzulande die...

Wissenschaft

Verräterische Proben

Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...

Trailer-Beitragsbild News der Woche 04/2025

Wissenschaft

News der Woche 28.02.2025

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Natur & Umwelt

Angriff der Exoten: Invasive Arten auf dem Vormarsch

Immer mehr Tiere und Pflanzen werden durch den Menschen aus fremden Gebieten eingeschleppt – manchmal bewusst, manchmal unabsichtlich. Allein in Deutschland sind etwa 1.150 nicht-heimische Tier- und 12.000 Pflanzenarten registriert. Man nennt sie Neobiota. Schätzungen zufolge haben sich hierzulande mittlerweile 600 der eingeschleppten Pflanzen und 260 Tiere fest etabliert. Bei vielen von ihnen...