Lexikon
Choju Giga
vier sog. Toba-Sojo-Rollen mit Tier-„Skizzen“, von denen die ersten beiden zu den frühesten Meisterwerken des japanischen Yamato-e im 12. Jahrhundert gehören. Die in kalligraphischem Duktus gemalten Fabeln, deren Stil von der chinesischen Song-Malerei beeinflusst ist, bilden das erste klassische Beispiel einer Vielzahl gemalter Persiflagen.

Wissenschaft
Gesunde Ernährung ist Gen-Sache
Was wir essen, kann unser Erbgut verändern – und umgekehrt regeln die Gene, welche Lebensmittel wir gut vertragen. Neue Erkenntnisse könnten helfen, für jeden Einzelnen passende Ernährungstipps zu finden. von JÜRGEN BRATER, ILLUSTRATIONEN: RICARDO RIO RIBEIRO MARTINS Haben Sie sich auch schon einmal gefragt, warum manche Menschen...

Wissenschaft
Bedrohliche Pilze
Pilzinfektionen breiten sich aus. Was sind die Gründe für das Erstarken wehrhafter Pilze? Und wie lassen sie sich bekämpfen? von SUSANNE DONNER Viele hatten fest gehofft, nach dem Zwischenfall an der Charité würde es hierzulande wieder still um den Hefepilz Candida auris werden. 2021 war der gefürchtete Erreger von einer...