Chutney

[

ˈtʃʌtni; das; englisch

]

dickflüssige, scharf gewürzte Sauce aus Früchten.

Reisen

Reisefotografie: So geht die passende Ausrüstung für Urlaubsaufnahmen mit auf Reisen

Reisen erweitert den Horizont. Die vielfältigen Bilder und Eindrücke, die uns auf Reisen begegnen, können die Perspektive verändern, unvergessliche Erinnerungen schaffen und das Leben so nachhaltig bereichern. Um das Gesehene und Erlebte lange lebendig zu halten, sind Fotos ein nahezu unverzichtbares Souvenir.

Die Reisefotografie ist ein vielseitiger Teilbereich der Fotografie....

Wissenschaft

Superkleber aus Schleim und Muschelproteinen

Eine Barriere aus Schleim schützt unsere Schleimhäute vor schädlichen Einflüssen – sei es im Mund vor eindringenden Bakterien oder im Magen vor der Magensäure. Einen entscheidenden Beitrag dazu leisten sogenannte Muzine, die strukturgebenden Bestandteile des Schleims. Deren positive Eigenschaften haben sich Forschende nun zunutze...

Wissenschaft

Heute Übeltäter, morgen Held

Wenn die Welt ohne Erdgas und andere fossile Rohstoffe auskommen will, braucht sie neue Kohlenstoff-Quellen, darunter das Treibhausgas CO2.

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Digital

Social Shopping: Trend oder Zukunft?

Wenn Nutzer auf Social-Media-Plattformen Produkte kaufen können, sprechen Experten von Social Commerce oder Social Shopping. Die komplette Verkaufsabwicklung erfolgt dann auf den Plattformen, so dass wir keine externen Webseiten oder andere Apps mehr aufrufen müssen. Für bevorstehende Weihnachtseinkäufe oder andere Anschaffungen müssen wir so noch weniger Finger rühren als bei „normalen“...