Chutney
Chut|ney 〈[tʃʌ̣tni] n.; – od. –s, –s〉
[engl., < Hindi catni; zu catt– »kosten, lecken«] dickflüssige, scharf gewürzte Soße aus Früchten;
Mango~
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WAHRIG FREMDWöRTERLEXIKON
- Chutney[ˈtʃʌtni; das; engl.englisch]dickflüssige, scharf gewürzte Sauce aus Früchten....
- Mạngo-Chutney[-tʃʌtni]eine scharfe, süßsaure Würzpaste aus Indien; besteht aus indischen Mangofrüchten, Zucker, Essig, Curry, verschiedenen Pfefferarten, Tamarindenmus u.und mitunter auch Ingwer, Korinthen u.und Rosinen...
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