Lexikon
Coffeịn
[
Koffein; Theindas
]1,3,7-Trimethylxanthin, ein Alkaloid, das in Kaffeebohnen (1–2,5%), in getrocknetem schwarzem Tee (0,9–5%), in Matetee (0,5–1,5 % und in Kola (ca. 1,5 %) vorkommt, in geringen Mengen auch in Kakao (0,2–0,3 %) und in Cola-Getränken. Coffein wird auch synthetisch gewonnen. Es wirkt anregend auf das Zentralnervensystem, auf Herztätigkeit, Stoffwechsel und Atmung und wirkt leicht harntreibend.
Wissenschaft
Bei der Wasserkraft den Bogen raus
Mehr Strom aus Wasserkraft: Unter anderem damit will die Schweiz die Klimaneutralität erreichen. Bestehende Staumauern sollen dazu ausgebaut, neue Mauern hochgezogen werden. Dafür nutzen die Ingenieure aufwendige Techniken. von CHRISTIAN BERNHART Staumauern sind imposante, aus Beton gegossene Bauwerke, die Täler überspannen und...
Wissenschaft
Wie außergewöhnlich ist die Größe unseres Gehirns?
Je massiver der Körper eines Tieres, desto größer ist auch sein Gehirn – sollte man meinen. Doch das stimmt nicht ganz, wie nun eine Studie zeigt. Demnach hat sich die Gehirngröße bei einigen Säugetierarten, einschließlich des Menschen, nicht proportional zu ihrer Körpergröße entwickelt. Zwar ist eine gewisse Regelmäßigkeit...