Wahrig Herkunftswörterbuch

Koffein, Coffein

bes. in Kaffee und Tee enthaltenes anregendes Alkaloid
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der von dem dt. Chemiker Friedlieb Ferdinand Runge 1921 entdeckte Wirkstoff hieß urspr. Caffein, wurde dann aber, dem angelsächsischen Sprachgebrauch folgend, an coffee „Kaffee“ angeglichen
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