Lexikon

elektrosttische Druckverfahren

Verfahren, bei denen im Gegensatz zu allen anderen Druckverfahren die Farbe ohne jeden Anpressdruck und oft sogar ohne jeden Kontakt von Druckform und Bedruckstoff übertragen wird. Dadurch ist Bedrucken von empfindlichen, unebenen, rauen, feuchten Bedruckstoffen und Körpern möglich. Das Prinzip beruht auf der physikalischen Tatsache, dass sich gleichnamige elektrische Ladungen abstoßen, ungleichnamige anziehen.
Schwarze Löcher, Universum
Wissenschaft

Das Matrjoschka-Multiversum

Besteht der Kosmos aus zahllosen Universen – in Schwarzen Löchern ineinander geschachtelt wie bei russischen Puppen? von RÜDIGER VAAS Dass unser Universum in etwas Umfassenderes eingebettet sein könnte, ist ein alter Gedanke. Der französische Mathematiker und Philosoph Blaise Pascal hat beispielsweise schon vor 1662 überlegt, ob...

Fermentation, Bakterien
Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

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