Lexikon

Eleusne

[
die; griechisch
]
Fingerhirse; Kreuzgras
Gattung der Süßgräser in den wärmeren Zonen der Alten Welt. Eleusine indica, Indische Fingerhirse, ist ein gemeines Unkraut der Tropen und Subtropen. Eine Kulturform dieser Art wird als Getreidepflanze angebaut.
Fisch
Wissenschaft

Fisch ohne Meer

Die Ozeane sind überfischt, Schleppnetze und Beifang ein Problem. Aquakulturen sind mit Medikamenten belastet. Eine Lösung könnten vegetarische Alternativen sein, doch ihre Nährwerte reichen oft nicht an Fisch heran. Start-ups versuchen nun, das Beste beider Welten zu vereinen. von FRIDA KOCH Der Konsum von Fischen und anderen...

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Wissenschaft

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Warum sich Wasser nass anfühlt – es sich dabei aber eigentlich nur um eine Wahrnehmungsillusion handelt, erklärt Dr. med Jürgen Brater. Was denken Sie: Können Sie mit Ihren Händen fühlen, ob ein Gegenstand feucht oder gar nass ist? „Ja, klar“, werden Sie spontan antworten. Doch was Sie wahrnehmen, ist tatsächlich nicht die...

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