Guideline Daily Amount

[englisch Richtlinie für die Tageszufuhr]

GDA

Nährwertkennzeichnung auf der Verpackung von Lebensmitteln; gibt den Richtwert der durchschnittlich empfohlenen Tageszufuhr von Energie (Kalorien) und Nährstoffen (Protein-, Kohlenhydrat-, Fettgehalt) für durchschnittliche Erwachsene an. Angaben zu gesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen, Natrium (Salz) und Zucker können hinzukommen. 2006 vom Verband der europäischen Lebensmittelindustrie erarbeitet und vorgeschlagen; soll auf freiwilliger Basis europaweit von den Lebensmittelherstellern umgesetzt werden.

Gesundheit

Das geheime Leben unserer Hautmilben

Sie sind mit bloßem Auge nahezu unsichtbar, harmlos und doch fast allgegenwärtig: Gut 90 Prozent der Menschen tragen in ihrer Haut winzige Milben mit sich herum. Die achtbeinigen Spinnentiere sind nur 0,1 bis 0,4 Millimeter klein und wurmähnlich langegezogen. Dadurch passen die Haarbalgmilben, fachsprachlich Demodex folliculorum, perfekt in die engen Hohlräume unserer Haarfollikel, den Wurzeln...

Wissenschaft

Am Rand der Raumzeit

Wenn unser Universum aus einer Singularität entsprungen wäre, bliebe der Urknall ein Mysterium. Doch Kosmologen wollen sich damit nicht abfinden. von RÜDIGER VAAS Hat die Welt einen Anfang oder existiert sie ewig? Diese höchst kontroverse Frage ist uralt – älter als die moderne Kosmologie, die auf der Allgemeinen...

Wissenschaft

Weidevieh: Weniger Methan-Ausstoß durch Algen im Futter

Bei ihrer Verdauung produzieren Rinder große Mengen des Treibhausgases Methan. Senken lässt sich dieser Ausstoß jedoch, wenn die Kühe als Futterzusatz Algen erhalten. Während der Ansatz bereits für im Stall gehaltene Tiere erprobt wurde, galt er für Weidevieh bislang als unrealistisch. Eine Studie zeigt nun, dass auch Mastrinder...

Gesundheit

Wie die richtige Matratze deinen Schlaf revolutionieren kann

Ein gesunder Schlaf ist eine der Säulen unseres Wohlbefindens. Er sorgt dafür, dass wir ausgeruht, konzentriert und leistungsfähig sind. Doch oft unterschätzen wir die Bedeutung der Matratze für unsere Schlafqualität. Die richtige Matratze bietet nicht nur Komfort, sondern unterstützt den Körper gezielt, um Verspannungen und Rückenproblemen vorzubeugen. Dabei spielt die Größe eine wichtige...