Lexikon

Guideline Daily Amount

[englisch Richtlinie für die Tageszufuhr]
GDA
Nährwertkennzeichnung auf der Verpackung von Lebensmitteln; gibt den Richtwert der durchschnittlich empfohlenen Tageszufuhr von Energie (Kalorien) und Nährstoffen (Protein-, Kohlenhydrat-, Fettgehalt) für durchschnittliche Erwachsene an. Angaben zu gesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen, Natrium (Salz) und Zucker können hinzukommen. 2006 vom Verband der europäischen Lebensmittelindustrie erarbeitet und vorgeschlagen; soll auf freiwilliger Basis europaweit von den Lebensmittelherstellern umgesetzt werden.
Organoide sind wenige Millimeter große 3D-Zellkultursysteme. Sie können im Labor jahrelang wachsen. ©Labor von Mina Gouti, Pablo Castagnola, Max Delbrück Center
Wissenschaft

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