Lexikon
Krimmer
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Kräuselplüschder; nach der Halbinsel Krim
]ursprünglich das lockige Fell von Lämmern der Krim; heute als Nachahmung: ein Grundgewebe aus Baumwollgarn oder -zwirn und unaufgeschnittenen Polfäden aus glänzender starker Mohairwolle sowie Feinjute, die vor dem Weben gekräuselt wird. Kämelgarn.
Wissenschaft
Bakterien als Helfer gegen Krebs
Bakterien können auf vielfältige Weise mit Krebszellen interagieren. Einige zeigen die natürliche Tendenz, in Tumoren einzuwandern und Immunreaktionen hervorzurufen. Diese Eigenschaft haben sich Forschende nun zunutze gemacht. Sie veränderten probiotische Escherichia coli Bakterien so, dass diese im Tumor bestimmte Proteine...
Wissenschaft
Winzlinge am Werk
Nahrungsmittel, Medikamente und Impfstoffe lassen sich durch lebendige Organismen herstellen. Neue Techniken ermöglichen jetzt eine effiziente Bio-produktion in großem Stil. von MARTINA REHNERT Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück: frische Brötchen, Brot, Joghurt … Für Fitness-Bewusste gibt es einen Proteinshake, Käse...
