Lexikon
Minerạlölsteuer
eine Verbrauchsteuer auf eingeführte und im Inland hergestellte Mineralöle, die als Treib-, Schmier- oder Heizstoffe verwendet werden, sowie auf Erdgas; Rechtsgrundlage: Mineralölsteuergesetz in der Fassung vom 21. 12. 1992. Für Heizöl galten besondere Sätze. Der Ertrag der Mineralölsteuer stand dem Bund zu und war seit 1989 nicht mehr zweckgebunden. Das Mineralölsteuergesetz ging 2006 in das Energiesteuergesetz über.
Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...
Wissenschaft
Warum für Nachtisch immer noch Platz ist
Eis geht immer? Entgegen dem oft subjektiven Eindruck haben wir für Desserts keinen separaten Platz im Bauch. Dass wir nach einer üppigen Mahlzeit trotzdem noch Appetit auf einen Nachtisch haben, liegt vielmehr an unserem Gehirn, wie Forschende jetzt herausgefunden haben. Demnach sorgen dieselben Nervenzellen im Zwischenhirn, die...
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