Lexikon
Prestel-Verlag
München, gegründet 1924 in Frankfurt am Main, hervorgegangen aus der dort seit 1774 bestehenden Kunsthandlung F. A. C. Prestel; Verlagsgebiete u. a.: Kunst, Architektur, Geschichte, Nachschlagewerke, Faksimileausgaben, Kulturgeschichte, Landschaftsführer; gehört seit 2008 zur Verlagsgruppe Random House.
Wissenschaft
Eine Portion Entengrütze, bitte!
So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...
Wissenschaft
Das Ringen um die Krone der KI
Ist Europa beim Boom der Künstlichen Intelligenz abgehängt? Ganz im Gegenteil: Neue Entwicklungen bei KI-Robotern und dem Einsatz von KI in der Industrie eröffnen große Chancen, vor allem für innovative Unternehmen in Deutschland. von ULRICH EBERL Dass einer der wichtigsten Unternehmenslenker der USA europäischen und insbesondere...
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