Daten der Weltgeschichte
16. 4. 1948
International
In Paris wird das Abkommen über die Organisation für europäische wirtschaftliche Zusammenarbeit (OEEC) unterzeichnet. Ihm gehören Belgien, Dänemark, Frankreich, die Schweiz, Schweden und die drei westdeutschen Besatzungszonen an, die in westeuropäische Bündnissysteme integriert werden sollen. Hauptaufgabe ist die Durchführung der Wiederaufbaupläne im Rahmen des Marshall-Plans vom Juni 1947.
Neue Definition für Adipositas vorgeschlagen
Ob eine Person übergewichtig ist, wird bisher anhand des Verhältnisses von Gewicht und Körpergröße bestimmt. Dieser sogenannte Body-Mass-Index (BMI) berücksichtigt aber nicht die Verteilung des Fettes im Körper und lässt zudem außer Acht, dass beispielsweise auch viel Muskelmasse zu einem hohen Gewicht führen kann. Eine...
Eine Portion Entengrütze, bitte!
So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...
