Lexikon
Prosecco
[
-ˈseko; italienisch
]weiße Rebsorte aus der italienischen Provinz Treviso in der Region Venetien, die in erster Linie die bekannten gleichnamigen halbtrockenen und trockenen Perlweine (italienisch „Frizzante“) bzw. Schaumweine (italienisch „Spumante“) liefert.
Wissenschaft
Das Land, das die Sklaven formten
Im Mittelalter erstreckte sich im Süden des heutigen Irak eine Kulturlandschaft, in der die arabischen Eliten mittels eines gewaltigen Bewässerungsnetzwerks eine Plantagenwirtschaft betrieben. Zur Arbeit dort wurden Tausende Sklaven gezwungen, die sogenannten Zanj. von DAVID NEUHÄUSER Es wird von unmenschlichen Bedingungen...
Wissenschaft
Die Krux mit den Studien
Immer wieder sorgen Untersuchungen zu Ernährungsthemen für Verwirrung, weil sie früheren Veröffentlichungen widersprechen.
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