Lexikon
Scheurebe
Dr. Wagnerrebe; Sämling 88deutsche weiße Rebsorte, die 1916 aus einer unbekannten Wildrebe und Riesling gezüchtet wurde. Gut ausgereifte Qualitätsweine aus der Scheurebe weisen ein rassiges Aroma von schwarzen Johannisbeeren und tropischen Früchten auf. Die Weine werden häufig zu Dessertweinen ausgebaut. Neben Müller-Thurgau ist die Scheurebe eine der ältesten und erfolgreichsten deutschen Neuzüchtungen.

Wissenschaft
Stätte des Fortschritts
Das MEET Batterieforschungszentrum der Universität Münster will die Leistung und die Nachhaltigkeit von Akkus steigern und die Batteriezellfertigung in Europa vorantreiben. Ein Besuch. von FRANK FRICK Münster ist bekannt als Fahrradstadt: Mehr als ein Drittel der Stadtbevölkerung ist hier täglich mit dem Rad unterwegs, unter...

Wissenschaft
Ein Stoff zum Staunen
Viele Eigenschaften des Wassers sind nicht grundlegend verstanden. Dabei spielen sie für das Leben auf der Erde eine entscheidende Rolle. Wissenschaftler sind dabei, die Geheimnisse endlich zu lüften. von JAN BERNDORFF Der 13-jährige Erasto Mpemba war etwas spät dran an jenem Schultag im Jahr 1963. Im Fach Naturwissenschaften an...