Lexikon
Müller-Thụrgau
[nach ihrem Züchter, dem schweizerischen Weinbauforscher Hermann Müller * 1850, † 1927 aus dem Kanton Thurgau]
Rivanerweiße Rebsorte, von ihrem Züchter als Kreuzung zwischen Riesling und Silvaner gekennzeichnet, nach gentechnischen Untersuchungen jedoch eine Kreuzung zwischen Riesling und Madeleine Royale. Sie ist die erfolgreichste Neuzüchtung weltweit und ergibt leichte, elegante Qualitätsweine mit leichtem Muskatbukett.
Wissenschaft
Vom Naturstoff zur Arznei
Tiere und Pflanzen sind bis heute die wichtigste Quelle für Arzneien. Naturheilkunde und moderne Medizin stehen sich deshalb viel näher, als es ihr gegensätzliches Image vermuten lässt. von SUSANNE DONNER Dem gefriergetrockneten Leichnam sahen die Forschenden es nicht gleich an: Aber Ötzi war ein kranker Mann. Im Magen entdeckten...
Wissenschaft
Wir sind, wie wir sprechen
Die Stimme verrät viel über einen Menschen – etwa über seine körperlichen Merkmale und seine Charaktereigenschaften. von JAN SCHWENKENBECHER Auf den ersten Blick war es ein ganz normales Speed-Dating-Event. Als die 30 Frauen und Männer das Café betraten, bekamen sie ein Namensschild, ein kleines Heft und einen Platz an einem...
