Lexikon

Schillerlocken

[
nach F. von Schiller
]
1. Gebäck aus Blätterteig, der in Streifen geschnitten um einen 10 cm langen Metallstab gewickelt wird; gebacken mit Schlagsahne oder Creme gefüllt. – 2. enthäutete Bauchlappen vom Dornhai, die heiß geräuchert und zusammengerollt werden.

Weitere Artikel auf wissen.de Artikel

Schiller, festgemauert in der Erden
Quecksilber: Gefahr in unserem Essen?
Kein Handel mit Elfenbein

Weitere Lexikon Artikel

Dornhai
Schillerlocken

Weitere Artikel aus dem Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Schillerlocke

Weitere Artikel aus dem Wahrig Herkunftswörterbuch

Schillerlocke