Lexikon
Selection
mit dem Jahrgang 2000 in Deutschland eingeführte Qualitätsstufe für trockene Weine von exzellenter Qualität, die den edelsüßen Auslesen entsprechen. Für Weine dieser Qualitätsstufe sind nur gebietstypische Rebsorten zugelassen, die in ausgewählten u. behördlich registrierten Einzellagen gezogen und von Hand geerntet werden müssen.
Wissenschaft
Warum die Riesenfaultiere ausstarben
Heutige Faultiere sind kaum größer als eine Katze und lassen sich lediglich zwei Gattungen zuordnen: Zweifinger- und Dreifinger-Faultiere. Ursprünglich jedoch gehörten sie einer vielfältigen Gruppe von Tieren an, die sich rund 35 Millionen Jahre lang in Amerika isoliert entwickelte und mehr als 100 unterschiedliche Gattungen...
Wissenschaft
Kartoffelfäule-Erreger kam aus den Anden
Ab 1845 sorgte die Kartoffelfäule in Irland für verheerende Ernteausfälle und löste eine Hungersnot aus, die mehr als eine Million Menschen das Leben kostete. Doch woher kam der Erreger ursprünglich? Umfassende genetische Analysen verorten die Ursprünge des verantwortlichen Erregers Phytophthora infestans nun in den...
