Lexikon
Stammwürze
in der Bierbrauerei der Gehalt an Extrakt (Maltose, Dextrine u. a.) in der Würze (Bier) vor der Gärung.
Wissenschaft
Die bewegte Erde
Das Innere unseres Planeten beeinflusst unser Leben: Es lässt Vulkane ausbrechen, sorgt für Erdbeben und erzeugt das schützende Magnetfeld. Wie lässt sich herausfinden, was Hunderte Kilometer unter uns geschieht? von KLAUS JACOB Im Januar 1912 veröffentlichte Alfred Wegener seine Theorie der Kontinentalverschiebung. Der...
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News der Woche 05.09.2025
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