Stammwürze

Stạmm|wür|ze

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Gehalt an löslichen Stoffen in der Würze des Bieres vor der Gärung

"Polarstern" im Packeis während der MOSAiC-Expedition im September 2019.

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Korallenriffe und andere Ökosysteme der Ozeane sind zunehmend bedroht, vor allem durch Klimawandel und Überfischung. Hilfe verspricht nun eine Technik aus der Industrie: digitale Zwillinge. Damit lassen sich Szenarien für Anpassungs- und Schutzmaßnahmen durchspielen und vorab im virtuellen Raum optimieren. von ULRICH EBERL Wer...

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