Gesundheit A-Z
Intrinsic Factor
wasserlösliches, hitzeempfindliches Glykoprotein, das von den Belegzellen der Magenschleimhaut produziert und mit Vitamin B12 (Extrinsic Factor) einen Komplex bildet. Das gebundene Vitamin wird von den Darmbakterien im oberen Dünndarmbereich nicht abgebaut und daher im unteren Dünndarmbereich resorbiert werden. Bei fehlendem Intrinsic Factor entwickelt sich eine perniziöse Anämie. Auch Extrinsic Factor.

Wissenschaft
Abenteuer Quanteninternet
Absolut abhörsicher kommunizieren: Das soll mit einer besonderen Form der Vernetzung gelingen – im Quanteninternet.
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Wissenschaft
Bakterien – zum Fressen gern
Ein Protein für den menschlichen Verzehr, für dessen Herstellung mit Bakterien CO2 aus der Atmosphäre gefiltert wird? Das gibt es tatsächlich – und Produkte daraus könnten bald im Supermarkt liegen. von ROLF HEßBRÜGGE Pasi Vainikka ist ein bedächtiger, geradezu stiller Zeitgenosse. Umso mehr lässt folgender Satz aufhorchen, den...