Intrinsic Factor

wasserlösliches, hitzeempfindliches Glykoprotein, das von den Belegzellen der Magenschleimhaut produziert und mit Vitamin B12 (Extrinsic Factor) einen Komplex bildet. Das gebundene Vitamin wird von den Darmbakterien im oberen Dünndarmbereich nicht abgebaut und daher im unteren Dünndarmbereich resorbiert werden. Bei fehlendem Intrinsic Factor entwickelt sich eine perniziöse Anämie. Auch Extrinsic Factor.