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Vitamin B12
Cobalamin; Kobalamin; Extrinsic-Factorgroße Gruppe wasserlöslicher und kobalthaltiger Verbindungen (Cobalamine); in tierischen Nahrungsmitteln, vor allem in der Leber vorkommend. Vitamin B12 wird im Dünndarm resorbiert, was aber nur möglich ist, wenn es an Intrinsic Factor gebunden wird, der von der Magenschleimhaut in ausreichender Menge produziert werden muss. Vitamin B12 ist essenziell für zahlreiche Stoffwechselvorgänge, für die Blutreifung im Knochenmark sowie die Myelinisierung der Nervenscheiden. Mangelerscheinungen entstehen selten durch verminderte Aufnahme mit der Nahrung, häufig aber durch ein Fehlen von Intrinsic Factor (z. B. bei chronischer Gastritis) oder durch Malabsorption bei Dünndarmerkrankungen (z. B. durch chronische Enteritis). Ein Vitamin-B12-Mangel kann zu einer perniziösen Anämie und/oder einer funikulären Myelose führen. Eine Hypervitaminose tritt nicht auf. Auch Vitamin.
Wissenschaft
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Mit ihrem immensen Bedarf an Rechenleistung bringen Künstliche Intelligenz und Big Data die heutige Mikroelektronik an ihre Grenzen. Optische Computerchips könnten ein Ausweg sein und neue Arten von Rechenmaschinen ermöglichen. von THOMAS BRANDSTETTER Bei der Kommunikation hat Licht seine Überlegenheit bereits bewiesen....
Wissenschaft
3D-Laserdruck mit Algen-Tinte
Winzlinge mit großem Potenzial für die Technik: Forschende haben aus mikroskopischen Algen „Tinte“ für den 3D-Laserdruck hergestellt und damit komplexe Mikrostrukturen gefertigt. Dabei konnten sie die natürliche Reaktionsfähigkeit der Algen-Substanzen auf Licht nutzen. Tests bestätigten, dass die 3D-Gebilde aus dem...
