Wahrig Fremdwörterlexikon
Functional Food
Func|tio|nal Food 〈[fʌ̣ŋkʃənəl fu:d] n.; – – od. – –s; unz.〉
[< engl. functional »funktionell« + food »Essen«] Nahrungsmittel, das mit Vitaminen, Mineralien od. anderen Zusatzstoffen angereichert wird u. eine gesundheitsförderne Wirkung ausüben soll
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Zu den wirkungsvollsten Waffen von Tieren gehört Gift. Doch was hoch-dosiert tötet, kann niedrigdosiert medizinisch nutzen. In den vergangenen zehn Jahren wurden fast 30.000 dieser Substanzen neu erfasst. von CHRISTIAN JUNG Tiergifte zu erforschen, um medizinische Wirkstoffe und Therapeutika zu entdecken, ist aufwendig und teuer...
Wissenschaft
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