Lexikon
Steingerät
in vorgeschichtlicher Zeit und bei einigen Naturvölkern noch heute im Gebrauch befindliche Artefakte, stellten den Hauptanteil der aus der Steinzeit auf uns gekommenen Kulturhinterlassenschaften, wurden z. T. noch in der Bronzezeit und vereinzelt bis in die Eisenzeit verwendet. Gebrauchtes Material war das jeweils geeignetste örtlich zu findende Gestein, besonders Feuerstein (Flint, Silex) und verwandte Gesteine (z. B. Hornstein). Die Bearbeitung erfolgte durch Behauen (Kernstein- und Abschlagtechnik) und Retuschieren, in der Jungsteinzeit kamen als weitere Techniken Schneiden, Bohren, Schleifen und Polieren hinzu. Zu den einzelnen Gerätetypen: Altsteinzeit, Mittelsteinzeit, Jungsteinzeit.
Wissenschaft
Der seltsame Ring eines Zwergs
Ein Außenseiter im Sonnensystem lässt rätseln: Wieso ist aus dem Ring um Quaoar kein Mond entstanden?
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Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
