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Stelzenläufer

Himantopus himantopus
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Stelzenläufer
Stelzenläufer
Auf seinen zerbrechlich erscheinenden Beinen bewegt sich der zu den Säbelschnäblern zählende Stelzenläufer am Ufer eines Sees. Im letzten Jahrzehnt haben diese Vögel auch wiederholt im nördlichen Mitteleuropa gebrütet.
schwarzweiß gefärbter, bis 40 cm großer, weltweit verbreiteter Regenpfeifer der Subtropen mit sehr langen roten Beinen; umherstreifend bis Skandinavien.
kultiviertes Labor-Fleisch auf einem Teller angerichtet zusammen mit einem Spiegelei
Wissenschaft

Labor-Fleisch mit Designer-Geschmack entwickelt

Tierhaltung und Fleischkonsum sind schlecht fürs Klima und für einige Menschen ethisch nicht vertretbar. Eine Alternative dazu könnte künftig im Labor aus Zellen gezüchtetes Fleisch sein. Dessen Geschmack könnte demnächst dem von herkömmlichem Fleisch von Tieren noch näherkommen. Denn Forschende haben eine Methode entwickelt, mit...

Wissenschaft

Die „Oder-Vergifter“ geben Geheimnisse preis

Im Sommer 2022 machten sie massenweise Fischen und anderen Flussbewohnern den Garaus: Den toxischen Mikroalgen der Oder-Katastrophe haben Forschenden nun ins Erbgut geblickt. Die Sequenzierung des Genoms der Einzeller hat unter anderem die DNA-Bereiche aufgedeckt, die für die Struktur ihres Gifts und damit für dessen...

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