Lexikon
Warenhaus
Großunternehmen des Einzelhandels; führt im Gegensatz zum Kaufhaus sehr verschiedenartige Warengattungen meist mittlerer, mitunter aber auch hoher Qualität; entstanden Mitte des 19. Jahrhunderts in Frankreich, später in England und den USA, seit 1881 (Karstadt) in Deutschland. Die wirtschaftliche Machtstellung der Warenhäuser (meist Massenfilialsystem, Großeinkauf) gegenüber dem privaten Einzelhandel führte zeitweilig zu besonderen steuerlichen Maßnahmen (Warenhaussteuer).
Wissenschaft
Fisch statt Kuh
Um die wachsende Weltbevölkerung satt zu bekommen, ist Fisch besser geeignet als Fleisch. Liefern könnten ihn Aquakulturen, deren Produktion in den letzten 50 Jahren global von 2 Millionen auf über 80 Millionen Tonnen gestiegen ist. von HARTMUT NETZ Im Vergleich zur Haltung von Hühnern, Rindern oder Schweinen ist die Fischzucht...
Wissenschaft
Schwimmende Windparks für grünen Wasserstoff
Für eine klimaneutrale Zukunft ist grüner Wasserstoff unverzichtbar. Ein neues Projekt zeigt, wie sich große Mengen davon erzeugen lassen: auf dem offenen Meer mit schwimmenden Windturbinen – samt sicherer Lagerung und Transport in Tanks mit organischen Ölen. von ULRICH EBERL Die malerischen Buchten am Fens-fjord nördlich der...