Lexikon

Winzersekt

nur in Deutschland verwendete Bezeichnung für einen im Flaschengärverfahren gewonnenen Schaumwein, der vom Erzeuger (Winzer) oder von Erzeugergemeinschaften (Winzergenossenschaften) aus Trauben eigener Weinberge, vielfach sortenrein von einer Rebsorte, hergestellt wird. Die Grundweine entsprechen einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete wie Rheinhessen, Mosel-Saar-Ruwer, Nahe oder Franken. Das österreichische Pendant ist der „Hauersekt“.
Sand, Sturm
Wissenschaft

Dr. Jekyll und Mr. Hyde

Heuschrecken sind meist harmlos. Wie kommt es, dass sie sich plötzlich in alles vernichtende Schwärme verwandeln? Eine biologische Spurensuche von JAN BERNDORFF So steht es im Zweiten Buch Mose: „Und am Morgen führte der Ostwind die Heuschrecken herbei. Und sie kamen über ganz Ägyptenland und ließen sich nieder überall in Ägypten...

Foto vom unteren Rand des Freskos
Wissenschaft

Islamisches Zelt über christlichem Altar

In einer Kirche im italienischen Ferrara hat eine Historikerin ein einzigartiges Fresko aus dem 13. Jahrhundert entdeckt. Das Wandbild in der Apsis zeigt ein kunstvoll gefertigtes islamisches Zelt aus bunten Stoffen, das wahrscheinlich sowohl auf dem Fresko als auch in der Realität als Vorhang für den Hochaltar der christlichen...

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