Würzmittel

Substanzen, die den Geschmack einer Speise oder eines Getränks verfeinern oder verstärken, z. B. Essigsäure, Kochsalz, Süßstoffe, Fleisch- und Hefeextrakte, Gewürze. Gewürzpflanzen.

Leben & Lifestyle

Persönliche Weihnachtsgeschenke für die Liebsten - die schönsten Ideen

beliebtesten Weihnachtswünsche im Jahr 2022

Im Jahr 2022 achten deutsche Verbraucher vermehrt darauf, Weihnachtsgeschenke mit einer besonderen, persönlichen Bedeutung zu verschenken. Bei den eigenen Geschenkwünschen sind die meisten Menschen jedoch deutlich weniger anspruchslos als bei der Wahl der Geschenke für ihre Liebsten. Die meisten Deutschen wünschen sich zu Weihnachten vor...

Wissenschaft

Die Nano-Zitze

Nanostrukturiertes Wolframsemikarbid wird breiter, wenn man es in die Länge zieht. Das ist vielversprechend für die Entwicklung neuartiger Sensoren, etwa für den Einsatz in der Luftfahrt. von DIRK EIDEMÜLLER Sogenannte auxetische Materialien gehören zu den Sonderlingen in der Materialwissenschaft: Wenn man sie in die Länge zieht...

Wissenschaft

DNA statt DVD

Die DNA, der Träger der Erbinformation, lässt sich als Speichermedium nutzen. Inzwischen ist es Forschern gelungen, mit der Technik Texte, Bilder, Filme und Tondokumente zu archivieren. von Michael Vogel Filme, Musik, medizinische Aufnahmen oder Dokumente und Ergebnisse wissenschaftlicher Experimente: Überall fallen riesige...

Lernen & Familie

Der 14. März ist Pi-Day

Sie ist vielleicht die bekannteste und zugleich geheimnisvollste Zahl: die Kreiszahl Pi. Diese Naturkonstante ist allgegenwärtig, sie begegnet uns in jedem runden oder gebogenen Gegenstand. Dennoch ist sie noch immer geheimnisvoll und auch mathematisch ein echter Sonderling. Kein Wunder also, dass diese Zahl inzwischen gerade Kultstatus besitzt. Es gibt mittlerweile nicht nur Pi-Wettbewerbe,...