Sprue

Innere Medizin

chronische, durch Gluten hervorgerufene, schwere Schädigung der Dünndarmschleimhaut (einheimische Sprue); ob die Ursache in einem angeborenen Enzymmangel der Darmschleimhaut oder eine Antigen-Antikörper-Reaktion liegt, ist noch ungeklärt. Durch die Schädigung des Resorptionsepithels (Verlust der Zotten) kommt es zu schwerer Malabsorption mit gestörter Aufnahme aller Nährstoffe einschließlich der Vitamine und Mineralien, Fettdurchfällen mit Ausscheidung des Nahrungsfetts und ausgeprägten Mangelerscheinungen mit Anämie, Abmagerung, Muskelschwund und durch Vitamin- und Elektrolytmangel hervorgerufene Störungen. Therapeutisch steht eine glutenfreie Ernährung im Vordergrund (Reis oder Mais), unterstützt durch die intravenöse Substitution von Mikronährstoffen.

Technik & Mobilität

Naturverbundenes Wohnen als Antwort auf urbane Herausforderungen

Biophiles Design ist mehr als nur ein Trend in der Architektur; es repräsentiert eine Philosophie, die den Menschen in den Mittelpunkt rückt. Die Idee, dass natürliche Elemente das psychische und physische Wohlbefinden fördern können, gewinnt immer mehr Anhänger. Pflanzenwände, begrünte Dächer und eine durchdachte Innenraumgestaltung, die Licht und Luftzirkulation optimiert, sind nur einige...

Wissenschaft

Supraleiter heben ab

Mehr als drei Jahrzehnte nach der Entdeckung der Hochtemperatur-Supraleiter finden diese widerstandslosen Materialien endlich praktische Anwendungen. von Reinhard Breuer Gegen Ende meines Physikstudiums in Dresden wurden Supraleiter entdeckt, die sich mit flüssigem Stickstoff kühlen lassen – eine Sensation“, sagt Bernhard...

Wissenschaft

Reisen zu Dunklen Orten

Immer mehr Menschen besuchen Schauplätze von Kriegen, Völkermorden oder Naturkatastrophen. Die Gründe für diesen „Dunklen Tourismus“ sind vielschichtig. von MANUELA RASSAUS Die verseuchte Ruine der Nuklearkatastrophe von Fukushima, das Haus des „Hollywood-Mörders“ Charles Manson, die Killing Fields von Kambodscha – düstere...

Gesundheit

Wir sind, was wir essen - Die sechs entscheidenden Lebensphasen und ihre Nährstoffbedürfnisse

Mit jeder Lebensphase verändern sich die Anforderungen des Körpers an die Ernährung. Nährstoffreiche Kost ist unverzichtbar, um Wachstum, Leistungsfähigkeit und Gesundheit optimal zu unterstützen. In jungen Jahren fördern Vitamine und Mineralstoffe die Entwicklung, während im Erwachsenenalter eine ausgewogene Ernährung vor Krankheiten schützen kann. Im höheren Alter trägt sie zum Erhalt von...