Baiser

Bai|ser

〈

[bɛze:]

〉

〈Sammelbez. für〉

Gebäck, das überwiegend Eischnee und Zucker enthält

(~torte)

→

Meringe, Meringue

[

frz.

„Kuss“]

Leben & Lifestyle

Was beim Verdampfen wirklich passiert: Ein Blick in die Physik und Chemie der E-Zigarette

Der Aufbau: Vom Akku zur Heizspirale

Herzstück jeder E-Zigarette ist die sogenannte Coil, also eine Drahtspirale mit einem definierten elektrischen Widerstand, meist zwischen 0,15 und 1,8 Ohm. Fließt Strom durch diesen Draht, wandelt sich elektrische Energie nach dem Jouleschen Gesetz in Wärme um. Die Leistung in Watt ergibt sich aus der Spannung im Quadrat geteilt durch den Widerstand. Ein...

Wissenschaft

Wie wirkt Koffein auf Ameisen?

Eine Tasse Kaffee regt die geistigen Fähigkeiten an, heißt es. Aus einer experimentellen Studie geht nun hervor, dass der verantwortliche Wirkstoff auch bei Ameisen diese Wirkung entfaltet: Unter dem Einfluss von Koffein können sich die Insekten demnach den Weg zu einer Belohnung besser einprägen. Dieser Effekt lässt sich...

Rekonstruktion eines Grabes mit Grabbeigaben

Wissenschaft

Im Zentrum der frühen Kelten-Dynastien standen Frauen

Die Kelten lebten einst in weiten Teilen West- und Mittelosteuropas. Die Eliten ihrer Gesellschaften wurden dabei offenbar von Frauen dominiert, wie Archäologen anhand von DNA-Spuren aus Grabhügeln in Baden-Württemberg herausgefunden haben. Die Macht war demnach in matrilinearen Dynastien organisiert. Die Ergebnisse geben...

Natur & Umwelt

Vulkanausbrüche: Wie lässt sich ein Pompeji 2.0 verhindern?

Meterlange drachenartige Landleguane, schwimmende Meerechsen oder rotbauchige Fregattvögel – Galapagos ist die Heimat einzigartiger Tierarten. Jüngst entdeckten Forscher auf Fernanda die vielleicht letzte Überlebende einer längst ausgestorben geglaubten Tierart – Chelonoidis phantasticus, eine Art der Riesenschildkröten.

Doch die etwa 50-jährige Schildkröte und ihre zahlreichen...