Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Borretsch
Bọr|retsch 〈〉
m.
, –
, nur Sg.
1.
blau blühendes, behaartes Raublattgewächs des Mittelmeerraumes;
Syn. Gurkenkraut
2.
daraus hergestelltes Gewürz
[<
frz.
bourrache
in ders. Bed.]
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