Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Butterschmalz

Bt|ter|schmalz
n.
, es
, nur Sg.
ausgeschmolzenes, weitgehend eiweiß und wasserfreies Butterfett (als Bratfett)
Forschung
Wissenschaft

Freie Wissenschaft bringt mehr Innovationen hervor

Je freier die Wissenschaft, desto höher ist die Innovationskraft einer Gesellschaft. Das zeigt eine Studie, die für 157 Länder der Welt ausgewertet hat, inwieweit sich der Grad akademischer Freiheit auf die Anzahl der Patentanmeldungen und -zitierungen aus dem jeweiligen Land auswirkt. Demnach haben seit dem Jahr 1900 zwar...

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Wissenschaft

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