Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
dressieren
dres|sie|ren 1.
ein Tier d.
ein Tier lehren, auf Kommando bestimmte Handlungen auszuführen;
einen Hund auf den Mann d.
einen Hund lehren, auf Kommando jmdn. anzugreifen
2.
〈übertr.〉
ein Kind d.
ihm übertrieben höfliches Benehmen beibringen
3.
Speisen d.
hübsch anrichten, verzieren
4.
in eine Form pressen;
Filzhüte d.
5.
nach dem Warmwalzen strecken;
Bleche d.
[<
frz.
dresser
„errichten, aufstellen, abrichten (Tier), anrichten, zubereiten“, über direct
< lat.
directus
„gerade“]