Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Gerstel

Grs|tel
I.
n.
; österr.
1.
Graupe
2.
mit einem Reibeisen zu kleinen, gleichmäßigen Teigklümpchen geriebener Nudelteig (z. B. als Suppeneinlage)
II.
n.
; landsch.
Malzbier
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Wissenschaft

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