Tiefkühlung

Tief|küh|lung

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Einfrieren und Aufbewahren verderblicher Produkte bei Temperaturen unter –18°C

Gesundheit

Unsere Leber - ein ganz besonderes Organ

Eine funktionierende Leber ist für uns unverzichtbar, denn sie erfüllt lebenswichtige Aufgaben im Stoffwechsel unseres Körpers. Sie filtert Nährstoffe aus dem Blut und entgiftet darin enthaltene schädliche Substanzen. Ohne unsere Leber könnten wir weder Alkohol noch Medikamente abbauen. Zudem produziert die Leber Gallensekret, das über die Gallenblase in den Darm gelangt und dort bei der...

Wissenschaft

Dehnbare Batterie für flexible Elektronik

Ob biegsame Displays für die Smartphones der Zukunft oder auf der Haut angebrachte Geräte zur Gesundheitsüberwachung: Flexible Elektronik gilt als Zukunftstechnologie. Eine Herausforderung ist dabei, auch die verbauten Energiespeicher so zu gestalten, dass sie den mechanischen Belastungen gewachsen sind, ohne die Flexibilität des...

Wissenschaft

Bombardement aus dem All

Planetologen erforschen die Chronologie des frühen Sonnensystems: Kam es vor vier Milliarden Jahren plötzlich zu einer Flut kosmischer Einschläge – ausgerechnet als sich das erste Leben auf der Erde regte? von THORSTEN DAMBECK Die junge Erde war nicht der Blaue Planet heutiger Tage. Mit ihren dunklen Basaltlandschaften und den...

Digital

Fünf Fakten über Super Mario

Der 10. März lässt sich im Englischen auch stilisiert als MarI0 schreiben. Das dürfte deutlich machen, wieso Fans ausgerechnet heute den sogenannten Mario-Tag feiern. Seit 2016 hat auch Nintendo den Feiertag offiziell übernommen und begeht ihn mit entsprechenden Events. Doch so ikonisch die wohl bekannteste Spielfigur aller Zeiten auch sein mag, unter den jüngeren Menschen wissen...