Floskel

Phrase, nichtssagende/hohle/schöne Worte, leere/bloße Redensart, Formel, Gerede, Schlagwort, Gemeinplatz, Geschwätz, Plattheit, Plattitüde

Mann, der Tiefkühlkost aus einem Supermarkt-Gefrierschrank wählt, Produktinformationen liest – Stockfoto

Gesundheit

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Der US-amerikanische Biologe Clarence Birdseye gilt als Erfinder der Tiefkühlkost. Nachdem er sah, wie die Inuit an der minus 40 Grad kalten Arktisluft Fische schockfrosten, entwickelte er den Plattenfroster. Dieser besteht aus zwei mit Kältemittel durchflossenen Platten, zwischen die Lebensmittel gelegt werden, um sie schnell gefrieren zu lassen. Später gründete Birdseye auch das erste...

Wissenschaft

Dr. Jekyll und Mr. Hyde

Heuschrecken sind meist harmlos. Wie kommt es, dass sie sich plötzlich in alles vernichtende Schwärme verwandeln? Eine biologische Spurensuche von JAN BERNDORFF So steht es im Zweiten Buch Mose: „Und am Morgen führte der Ostwind die Heuschrecken herbei. Und sie kamen über ganz Ägyptenland und ließen sich nieder überall in Ägypten...

Wissenschaft

Von Rohdaten zu Bildern: ein Labyrinth

Astronomische Fotos sind nur selten direkte Abbilder, sondern meistens das Produkt aus einem hochkomplexen Prozess der Datenverarbeitung. von MARLENA WEGNER Ein Bild kann vieles sein: ein Gemälde, eine Fotografie, eine Zeichnung, ein Spiegelbild oder die Darstellung auf einem Bildschirm. In der Wissenschaft spielen Bilder eine...

Lernen & Familie

Political Correctness: Sollten wir klassische Kinderbücher umschreiben?

Pippi Langstrumpfs Vater ist der Herrscher des Taka-Tuka-Landes und trägt deshalb im Original den Titel „Negerkönig“. In neueren Ausgaben heißt er allerdings „Südseekönig“. Die Herausgeber haben ihn mit dem Einverständnis von Astrid Lindgrens Erben geändert. Auch der Verlag von Otfried Preußler hat sich vor einigen Jahren dazu entschieden, seine Kinderbuchklassiker „mit Rotstift“ zu...