Karbonade

gebratenes Rippenstück

♦

aus

frz.

carbonnade und

ital.

carbonata „auf dem Rost gebratenes Fleisch, Rostbraten“, zu

ital.

carbone „Kohle“, aus

lat.

carbo,
Gen.
-
onis, „Kohle“

Symbolbild Einstellungen und Meinungen von ChatGPT

Digital

Hat ChatGPT eine politische Einstellung?

KI-Systeme wie ChatGPT demonstrieren, welche enormen Fortschritte die Künstliche Intelligenz in den letzten Jahren gemacht haben. Die diesen Systemen zugrundeliegenden neuronalen Netze werden mit Millionen Texten aus dem Internet und anderen Quellen trainiert und lernen dabei selbstständig, welche Inhalte zusammengehören, wie verschiedene Texte sprachlich aufgebaut sind und welche Wörter und...

alter Mann hält sich mit schmerzverzerrtem Gesicht die Hände

Wissenschaft

Gene haben mehr Einfluss auf Gicht als der Lebensstil

Gicht wird häufig als Wohlstandskrankheit und Folge einer ungesunden Ernährung betrachtet. Doch statt Lebensstil bestimmen viel mehr die Gene darüber, ob eine Person an Gicht erkrankt, wie eine aktuelle Studie zeigt. Die Forschenden haben zahlreiche zuvor unbekannte genetische Varianten identifiziert, die an der schmerzhaften...

Wissenschaft

Das Wunder der Abruzzen

Mitten in Italiens Bergen hat eine kleine Bärenpopulation Jahrhunderte der Verfolgung überlebt. Dank intensiver Schutzmaßnahmen breiten sich die Tiere langsam wieder aus. von KURT DE SWAAF Auf der Aussichtsplattform von Gioia Vecchio eröffnet sich in knapp 1.400 Meter Höhe der Blick auf die wunderschöne Berglandschaft des „Parco...

Kraftsportler beim Trinken eines Protein-Shakes

Gesundheit

Eiweißhype – Sind Protein-Shakes wirklich so gesund?

Proteine sind durchaus wichtig für unseren Körper. Sie spielen bei nahezu allen lebenswichtigen Prozessen eine zentrale Rolle – beim Aufbau von Muskeln, Enzymen, Hormonen und Immunstoffen. Fehlt es an Eiweiß, können diese Aufgaben nicht reibungslos ablaufen.

Mehr Protein ist nicht automatisch besser

Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) benötigen gesunde...