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Aktuelles
Wahrig Herkunftswörterbuch
Karbonade
gebratenes Rippenstück
♦
aus
frz.
carbonnade
und
ital.
carbonata
„auf dem Rost gebratenes Fleisch, Rostbraten“, zu
ital.
carbone
„Kohle“, aus
lat.
carbo,
Gen.
-
onis,
„Kohle“
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