Marmelạde

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die; portugiesisch marmelo, „Quitte“

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Fruchtaufstrich aus Zitrusfrüchten mit einem Fruchtanteil von mind. 20 %.

Reisetrends 2022: Diese Urlaubsziele und -formen sind dieses Jahr angesagt

Wellness-Urlaube sind beliebt

Viel zu oft ist unser Alltag von Stress und Hektik geprägt. Politische Unruhen, Ärger im Büro, familiäre Verpflichtungen und eine permanente Selbstoptimierung halten uns auf Trab und fordern sehr viel Energie und Kraft ein. Deswegen sind zahlreiche Menschen im Urlaub auf der Suche nach Einfachheit, Entspannung und Regeneration. Es geht ihnen darum, alles hinter...

Fast 50 schwimmende Häuser liegen am Pier in einem Amsterdamer Kanal. Seit Anfang 2019 sind die ersten Gebäude des ungewöhnlichen Stadtviertels Schoonship bewohnt. ©Isabel Nabuurs (isabelnabuurs.nl)

Wissenschaft

Auf Wasser gebaut

Der steigende Wasserspiegel der Weltmeere bedroht immer mehr Küsten. Daher wollen „Aquatekten“ die Menschen in schwimmende Städte aufs Meer umsiedeln.

Der Beitrag Auf Wasser gebaut erschien zuerst auf wissenschaft...

Wissenschaft

»Es herrscht Goldgräberstimmung«

Wirksame Naturstoffe stammen häufig aus dem Globalen Süden. Der Biologe Marco Thines spricht im Interview darüber, wie Mensch und Natur vor Biopiraterie geschützt werden sollen – und was das für die Forschung bedeutet. Das Gespräch führte SALOME BERBLINGER Herr Prof. Thines, was ist Biopiraterie? Biopiraterie ist die Nutzung von...

110 Jahre Nofretete-Büste: Wer war die Königin vom Nil?

Vor genau 110 Jahren, am 6. Dezember 1912, fand ein Grabungsteam um den deutschen Ägyptologen Ludwig Borchardt die heute weltberühmte Nofretete-Büste im mittelägyptischen Tell el-Amarna, wo seit etwa 1900 in großem Stil Ausgrabungen stattfanden. Am Vortag hatte das Team bereits vermutet, womöglich auf eine Bildhauerwerkstätte gestoßen zu sein, als man auf eine verschüttete Büste stieß. Diese...