Wahrig Fremdwörterlexikon
Marmelade
Mar|me|la|de 〈f.; –, –n〉
[< span. marmelada »Quittenmus« < grch. melimelon »Honigapfel«] 1
als Brotaufstrich verwendeter, eingedickter Fruchtbrei mit Zucker
2 〈seit 1983 nur noch Bez. für〉
Fruchtbrei aus Zitrusfrüchten;
Orangen~;
→a. KonfitüreWissenschaft
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