Lexikon
Karpfenfische
CypriniformesOrdnung der Echten Knochenfische. Die Schwimmblase ist mit dem Darm und durch umgebildete Wirbel (Weber’scher Apparat) als Gleichgewichtssinnesorgan mit dem Ohr verbunden, wodurch der Auftrieb dem Wasserdruck angepasst wird; über 6000 Arten, meist im Süßwasser. Vier Unterordnungen: Salmler, Nacktaale, Karpfenähnliche und Welse.
Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...
Wissenschaft
Inseln der Vielfalt
Obwohl Inseln nur einen winzigen Teil der Landfläche unseres Planeten ausmachen, beherbergen sie einen außergewöhnlichen Reichtum an Arten und Sprachen. von ELENA BERNARD Als Charles Darwin im Jahr 1835 die Galapagosinseln erreichte, war er überwältigt von den zahlreichen verschiedenen Spezies, die die Inseln bewohnten. Viele der...
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