Daten der Weltgeschichte
1771
Dänemark-Norwegen
Johann Friedrich Graf von Struensee wird Leitender Minister. Als Geliebter der Königin Caroline Mathilde genießt er außerordentliche Protektion. Er erläßt zahlreiche Reformgesetze und beseitigt u. a. die Adelsvorrechte und leitet die Bauernbefreiung. Deutsch wird Amtssprache. Seine Gegenspieler diffamieren den Minister wegen seiner Liebschaft mit der Königin. Am 28. 4. 1772 wird Struensee verurteilt und anschließend geköpft, gevierteilt und gerädert.
Wie Tee sein Aroma erhält
Teepflanzen haben einen charakteristischen Geschmack. Nun haben Forschende das Rätsel gelüftet, wie die dafür verantwortlichen Moleküle in die Teeblätter gelangen. Demnach bilden Teepflanzen aus dem Stickstoff des Bodens verschiedene Aminosäuren, die sie anschließend über ein ausgeklügeltes Transportsystem in ihren Blättern...
»Eine einzige Studie liefert selten Gewissheit«
Ernährungswissenschaftlerin Viktoria Mathies erklärt, wie Ernährungsstudien aufgebaut sind und welche Informationen sich aus ihnen gewinnen lassen. Das Gespräch führte CAROLIN SAGE Frau Mathies, welche Arten von Ernährungsstudien gibt es? Zum einen gibt es Beobachtungsstudien. Zu ihnen gehören Kohortenstudien, die in der Regel...