fermentieren

fer|men|tie|ren

〈V.〉

durch Fermentation genießbar machen;

Tabak ~

Spermien auf dem Weg zur Eizelle, 3D-Illustration

Gesundheit

Unseren Spermien auf der Spur

Aller Anfang ist schwer – vor allem für Spermien. Von ihrem Eintritt in die weiblichen Geschlechtsorgane bis zu ihrem Ziel, der Eizelle, schaffen es nur etwa zehn der ursprünglich 100 bis 600 Millionen Samenzellen. Bis zu drei Stunden brauchen sie dabei für diesen hürdenreichen Weg von eigentlich „nur“ etwa 12 bis 15 Zentimetern.

Eine schwere Aufgabe

Die Spermien sind die...

Wissenschaft

Wie kam Saturn zu seinen Ringen?

Zum Missionsende raste die Raumsonde Cassini immer enger um den Gasplaneten. Dabei gelangen die genauesten Messungen des prächtigen Ringsystems. von THORSTEN DAMBECK Es waren die letzten Minuten der Raumsonde Cassini, als sie wie geplant in die Gashülle Saturns eintauchte: An diesem 15. September 2017 kündigte sich das Ende 1900...

Wissenschaft

Wie geht es unseren Kindern?

Mehrere Studien zeichnen ein deutliches Bild von der psychischen Verfassung der jungen Generation in Zeiten der Pandemie und davor. Die Risiken für Probleme sind demnach ungleich verteilt. von EVA TENZER Vor der Pandemie gab es Hoffnung: Studien verzeichneten bei der psychischen Gesundheit von Kindern und Jugendlichen einen...

Reisen

Stadt der Toten: Die Pariser Katakomben

Unterirdische Knochenberge passen auf den ersten Blick nicht so recht zum romantischen Image der Stadt der Liebe. Doch die Katakomben verraten einiges über die Pariser Stadtgeschichte und sind stumme Zeugen des bewegten 18. Jahrhunderts. Einer Zeit, in der Paris vor ungewöhnlichen Herausforderungen stand.

Leichen im Keller

Im 18. Jahrhundert hatte Paris ein großes Problem: Die...