Folsäure

Fol|säu|re

〈f.; –; unz.〉

zum Vitamin–B–Komplex gehörende Verbindung (bes. in frischem Blattgemüse, in der Hefe u. in der Milch vorkommend), die im Zellstoffwechsel wichtig ist

[< lat. folium »Blatt« + Säure]

Leben & Lifestyle

Gewichtsreduktion im Alltagsstress: Shakes im Vergleich

Wer sich vorgenommen hat, im neuen Jahr endlich überflüssige Pfunde loszuwerden, steht oft vor einer Herausforderung: Wie schaffe ich es, im hektischen Alltag eine ausgewogene und dennoch kalorienreduzierte Ernährung umzusetzen? Protein- oder Mahlzeitenersatz-Shakes könnten hier ein möglicher Ansatz sein – sie bieten eine kontrollierte Kalorienzufuhr, sind schnell zubereitet und versorgen den...

Wissenschaft

Wie die Zeit vergeht

Das Erleben der Zeit gehört zu den grundlegenden Erfahrungen des Menschseins. Doch bei näherem Hinsehen gibt es tiefe philosophische Rätsel auf. Von Tobias Hürter Wie die Zeit vergeht, lässt sich mit dem Musikstück 4‘33“ des amerikanischen Komponisten John Cage erfahren. Es besteht aus vier Sätzen und keinem einzigen Ton. Für...

Wissenschaft

Goldfischer vom Zürichsee

Mit Proteinen aus Molke lässt sich Gold aufsammeln – etwa um das Edelmetall aus Elektroschrott herauszuholen. Schweizer Wissenschaftler haben die Technik dafür entwickelt. von CHRISTIAN BERNHART Es sieht aus wie ein Knäuel frisch geschorener Schafwolle, was auf Raffaele Mezzengas Arbeitstisch liegt. Tatsächlich besteht der Knäuel...

Digital

PDF Masterclass Erfahrungen – wie strukturierte Programme den Einstieg in digitale Arbeit erleichtern

Viele Wege ins Digitale – was ist die PDF Masterclass eigentlich?

Immer mehr Menschen möchten flexibel arbeiten – sei es neben dem Studium, in Elternzeit oder als Neuorientierung nach der klassischen Berufslaufbahn. Die Suche nach seriösen, digitalen Modellen führt oft zu Kursangeboten, die schnelle Gewinne oder passive Einkünfte versprechen. Doch zwischen Werbung und Wirklichkeit gibt es...