Huerta

Hu|ẹr|ta

〈f.; –, –s; in Spanien〉

durch ein Kanal– od. Grabensystem bewässertes, intensiv genutztes Gemüse– u. Obstanbauland

[span.]

Leben & Lifestyle

Gasthäuser übernehmen und auf Erfolgskurs bringen: Ideen und Anregungen

Darbende Gastrobetriebe übernehmen: Was dafür spricht und was dagegen

Wer einen schlecht laufenden Gastronomiebetrieb übernehmen möchte, sollte sich zunächst bewusst machen, welche Aspekte dafürsprechen und welche dagegen. Dieses Wissen kann eine Basis für die Beantwortung der Frage bieten, ob ein solches Projekt vor dem Hintergrund der individuellen Vorstellungen angegangen werden sollte...

Schwarm von Fischen schwimmt auf der Wasseroberfläche.

Wissenschaft

Wer nicht fliegen kann, gleitet eben

Wie Fische und Frösche, Echsen, Hörnchen und sogar Schlangen der Schwerkraft trotzen. Von RALF STORK Flucht vor Feinden, höhere Mobilität, leichterer Zugang zu Nahrung – die Vorteile des Fliegens liegen auf der Hand. Kein Wunder, dass zum Beispiel bei den Insekten 80 bis 90 Prozent der Arten das Fliegen für sich entdeckt haben....

Wissenschaft

Wie sich Menschenmassen bewegen

Dicht gedrängte Menschenmengen entwickeln eine Eigendynamik, die zu einer tödlichen Gefahr werden kann. So wurden 2010 bei der Loveparade in Duisburg 21 Menschen zu Tode gequetscht und hunderte weitere schwer verletzt. Bisher galten die kollektiven Bewegungsmuster solcher Mengen als chaotisch und unvorhersehbar. Doch eine Studie...

Leben & Lifestyle

Kündigung erhalten: Welche Schritte jetzt wirklich entscheidend sind

Der Erhalt einer Kündigung gehört zu den einschneidendsten Erfahrungen im Berufsleben. Für viele Menschen bricht mit dem offiziellen Ende des Arbeitsverhältnisses nicht nur abrupt das Einkommen weg, sondern auch ein Stück beruflicher Identität. In der unmittelbaren Reaktion auf eine Kündigung geraten oft Emotionen wie Verunsicherung, Ärger oder Sorge in den Vordergrund.

Doch...