Jobber

Job|ber

〈[dʒɔ̣bə(r)] m.; –s, –〉

Wertpapierhändler an der Londoner Börse, der nur für eigene Rechnung kaufen od. verkaufen darf; Ggs Broker (2);

Börsen~

skrupelloser Geschäftemacher

[engl.]

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

Wichtig ist hier auch...

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Aus Zwei mach Drei

Viele der heißesten Debatten in der Biologie werden über evolutionsbiologische Themen geführt. Bis heute ganz vorn mit dabei: die Mechanismen der Artbildung. Oder wie die Fachwelt sagt: Speziation. Ein Beispiel hatten wir an dieser Stelle bereits, als es um das ungelöste Dilemma ging, wie man den Begriff der biologischen Art...

Wissenschaft

Akkus für die Tonne

Seit Kurzem gibt es Batterien, die biologisch abbaubar sind. Manche sind sogar essbar. Doch wie leistungsstark sind solche Zellen? Und wo lassen sie sich einsetzen? von ROLF HEßBRÜGGE Handelsübliche Batterien sind das Gegenteil von umweltverträglich: Sie bestehen in der Regel aus einem Stahlgehäuse. Darin schwappt ein Elektrolyt...

Lernen & Familie

So sieht der Arbeitsalltag in der Medienwelt wirklich aus: Drei Perspektiven im Vergleich

In der Medienwelt treffen in vielen Bereichen Kreativität, Strategie und Nutzerorientierung aufeinander. Und wer sich ein wenig Zeit nimmt, um sich genauer mit den beruflichen Perspektiven der Branche auseinanderzusetzen, erkennt oft schnell, dass vor allem das Mediendesign, das Medien- und Kommunikationsmanagement und das UX-Design für diejenigen, die hier eine Karriere anstreben, relevant...