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WAHRIG FREMDWöRTERLEXIKON

Marinade

Ma|ri|na|de
f.; , n; Kochk.
1
gewürzter Aufguss mit Salz u. Essig zum Einlegen von Fleisch od. Fisch
2
die darin zubereiteten Fischkonserven
[marinieren]
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