Marinade

Ma|ri|na|de

〈

〉

saure Würztunke zum Einlegen (von Fisch und Fleisch)

das darin Eingelegte selbst

frz.

marinade

„Salzlake“, zu

marine

„Salzgeschmack, Geschmack, Geruch von Meerwasser“, <

lat.

marinus

„zum Meer gehörig“, zu

mare

„Meer“]

Reisen

Windmühlen und Tulpen: Warum sich eine Motorradreise durch die Niederlande lohnt

Die Niederlande als Motorradreiseziel

Die Niederlande sind nicht nur für ihre Windmühlen und Tulpen bekannt, sondern auch als Motorradreiseziel sehr beliebt. Mit seinen langen Küstenstraßen, malerischen Dörfern und historischen Städten bietet das Land eine abwechslungsreiche Landschaft für jeden Biker. Besonders die Provinzen Nord-Holland und Zeeland sind bei Motorradfahrern sehr beliebt....

Wissenschaft

Geisterbilder am Himmel

Vexierspiele der Schwerkraft – von ultradichten Sternruinen bis zu gigantischen Galaxienhaufen. von RÜDIGER VAAS Täuschungen kommen vom Himmel, Irrtümer von uns selbst“, notierte der französische Aphoristiker und Essayist Joseph Joubert einmal. Damals, vor mehr als zwei Jahrhunderten, konnte er noch nichts vom Gravitationslinsen-...

Wissenschaft

Riff-bildende Teamarbeit schon vor Urzeiten

Das Erfolgsgeheimnis der Riff-Baumeister im Visier: Wie lange es die faszinierende Austauschbeziehung zwischen Korallen-Nesseltieren und Algen schon gibt, beleuchtet nun eine Studie. Analysen von fossilen Korallen aus Deutschland belegen, dass einige Arten bereits vor 400 Millionen Jahren in Symbiose mit Fotosynthese-betreibenden...

Leben & Lifestyle

Startups: So verwalten Kleinunternehmer ihre Rechnungsstellung mühelos

Nach dem deutschen Unternehmensrecht sind Kleinunternehmer zwar nicht umsatzsteuerpflichtig, von der gesetzlichen Pflicht, für ihre unternehmerische Tätigkeit Rechnungen zu erstellen, befreit sie dieser Passus jedoch nicht. Gemäß § 14 Abs. 2 Satz 1 UstG sind Kleinunternehmer verpflichtet, innerhalb von sechs Monaten eine Rechnung für erbrachte Lieferungen und Leistungen zu erstellen. Machen...