Wahrig Fremdwörterlexikon

Püree

Pü|ree

〈n.; –s, –s; Kochk.〉

Brei, Mus;

Erbs~; Kartoffel~

[< frz. purée »Brei aus Hülsenfrüchten«; zu purer »reinigen«; zu lat. purus »rein«]

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