Wahrig Synonymwörterbuch

Brei

Püree, Mus; regional: Platsch, Kasch; österr.: Koch; schweiz.: Müesli, Stock; ugs.: Papp, Pamp, Pampf, Klitsch

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

Wichtig ist hier auch...

Wissenschaft

»Das Erkennen von Unfällen und Baustellen ist noch nicht ausgereift«

Die Entwicklung des autonomen Fahrens war lange Zeit ein Top-Thema der Automobilentwicklung. Doch inzwischen ist es deutlich leiser darum geworden. Ferdinand Dudenhöffer erläutert den Stand der Technik und die Hürden, die auf dem Weg hin zu einem fahrerlosen Verkehr noch zu nehmen sind. Das Gespräch führte Heike Stüvel Das...

Wissenschaft

News der Woche 15.11.2024

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Reisen

Zwischen Strand und Abflug: Die besten Park-Strategien für den Sommerurlaub

Option 1: Park & Ride-Parkplätze (P & R)

ÖPNV-angeschlossene Parkflächen an Regional- und S-Bahnhöfen kosten wenig oder gar nichts. Sie liegen oft ein Stück weit vom jeweiligen Flughafen entfernt und sind für jedermann öffentlich zugänglich. Die Fahrt zum Flughafen erfolgt dabei im Normalfall per Bus oder Bahn.

Vorteile

Auch mit Mini-Budget möglich (oft keine...