Kalender
20. September 1957
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Die sowjetische Regierung gibt bekannt
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Die sowjetische Regierung gibt bekannt, dass der laufende Fünfjahresplan (1956 bis 1960) abgebrochen und durch einen Siebenjahresplan (1959 bis 1965) ersetzt werden soll. Die Maßnahme steht im Zusammenhang mit der Bildung der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft und eigenen wirtschaftlichen Schwierigkeiten.
Wissenschaft
Kontrolle ist gut, Vertrauen ist besser
Wer anderen vertraut, geht das Risiko ein, enttäuscht zu werden. Doch Studien belegen: Vertrauen wird vielfach belohnt. von CHRISTIAN WOLF Wir schenken einem Unbekannten im Zug Vertrauen, wenn wir ihn bitten, kurz auf unsere Tasche aufzupassen. Und hoffen dabei, dass er sich nicht mit unserem Hab und Gut aus dem Staub macht. Wir...
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
